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INFO

Flach Mann Spirituosen


DIE IDEE

„Glühwein war gestern!“ So oder so ähnlich lässt sich die Idee zu FlachMann Spirituosen & Co. zusammenfassen.

Denn bis heute hat sich das Angebot alkoholischer Getränke, die während der Winterzeit im Freien und damit im Kalten angeboten werden, kaum erweitert. Neben rotem und weißem Glühwein (mit oder ohne Schuss) gibt es meist nur warmen Eierpunsch oder Lumumba. Danach ist schnell Schluss mit der Getränkeauswahl.

Was aber, wenn es speziell auf die kalte Jahreszeit abgestimmte, warme Cocktails geben würde? Cocktails, die mit frischen und hochwertigen Zutaten geschmacklich absolut überzeugen und Trends setzen? Und was, wenn diese Cocktails in einem zwar altbekannten, aber neu aufgelegten und überaus praktischen Gebinde serviert würden?
Dann gibt es Winter-Cocktails – im FlachMann.


WIE ALLES BEGANN

"Nach vielen Jahren im Management eines Medien-Konzerns zog es mich erst einmal ins Ausland. Im kalten und herbstlichen London entdeckte ich auf dem Maltby Streetfoodmarket einen kleinen Gin Verkaufsstand. Dort wurde mir mein erster, warmer Cocktail serviert. Schnell entstand die Idee, dass winterliche Cocktails eine unerwartete und leckere Alternative zum gewöhnlichen Glühwein sind.

Darauf folgten Wochen voller Arbeit und Vorbereitung, um den ersten Verkaufsstand auf dem wohl schönsten Kölner Weihnachtsmarkt am Stadtgarten zu entwerfen, zu dekorieren und zu realisieren. Nächtelang wurde gebraut, gekocht, gewürzt und gemixt und so kamen vier wirklich sensationelle und spezielle Winter-Cocktails heraus, die es so noch nie gegeben hat."

Niko Schneider

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GALERIE

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COCKTAILS

Glühbirne
Cocktail Ginger Lemon Tea
Cocktail Holy Shit
Mandy-Shanaya
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